vom frischen Pfifferlingen
in Pfifferlingrahmsoße mit angebratenen Serviettenknödeln
und gemischtem Salatteller *3
Mango-Limettenragout,
Nussbrownie und Vanilleschmand
vom Rind mit Einlage
vegetarisch
vegetarisch
Graubrot belegt mit rohen und gekochten Schinken, 2 Spiegeleier und Salatgarnitur
*2,3
mit frischen, gebratenen Pilzen
*3
mit Rucola, Kapernäpfel und schwarzen Oliven
*3,6
(Limburger, Camembert, Upländer Handkäse, Chaumes, Cre Monte) mit Feigensenf, Butter & Baguette
*1,3
mit Sahne + 0,50 €
*3
Starter
vom Rind mit Einlage
*3
mit Rucola, Kapernäpfel und schwarzen Oliven
*3,6
in Walnusspesto mit Feldsalat, Bergkäse und Brotchips
*3
Herzhaft & Lecker
in Pfefferrahmsoße mit Bohnen und Sauerländer Potthucke
*2,3
in Pfifferlingrahmsoße mit angebratenen Serviettenknödeln und gemischtem Salatteller
*3
in Schnittlauchsoße mit Wurzelgemüse und Vollkornpüree
auf asiatischer Glasnudel-Gemüsepfanne
*2
mit Preiselbeeren, Röstkartoffeln und Salat
*2,3
in Cafè de Parissoße mit geschmorten Tomaten und Röstzwiebeln
(vegetarisch)
mit Bandnudeln und gemischtem Salatteller (vegetarisch)
*3
mit gebratenen frischen Pilzen (vegetarisch)
*3
mit gebratenen Putenbruststreifen
*3
mit 7 gebratenen Riesengarnelen
*3
Zum Abrunden
mit Erdbeer-Rhabarberkompott, Zitronensorbet und Minzsoße
*8
mit Mango-Limettenragout, Nuss-Brownie und Vanilleschmand
Limburger, Camembert, Upländer Handkäse, Chaumes, Cre Monte mit Feigensenf, Butter und Baguette
*1,3
Zusatzstoffe*
1=mit Farbstoff 2=mit Konservierungsstoff 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Geschmacksverstärker 5=geschwefelt 6=geschwärzt 7=mit Phosphat 8=mit Milcheiweiß 9=koffeinhaltig 10=chininhaltig 11=mit Süßungsmitteln 12=gewachst
Klein aber oho!
Mayonnaise oder Ketchup 0,60 €
*3
vom Schwein mit bunten Möhren und Pommes Frites
*3
mit Apfelmus und Nudeln
*3
mit Gemüse-Schinken-Sahnesoße und Chips
*2,3,7
mit Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise
*3
3 Kugeln Eis nach Wahl (Schokolade, Erdbeere oder Vanille) mit bunten Streuseln und Sahne
*1
Auf diesen Teller geben Dir deine Eltern etwas von Ihrem leckeren Essen ab.
Ferienpark Neuastenberg GmbH & Co. KG
Dorfstraße 1 | 59955 Winterberg
Geschäftsführer: Joachim Buhr, Michael Vogel
+49 2981 897 0
info@bergresort.nrw
