Speise­karte

Tagesgericht

Gültig vom 01.02 - 06.02.2021

Rehrücken aus der Region

mit Kartoffelkrusti und Rosenkohl

35€

Vital-Menü

Vorspeise

Cremesuppe vom Muskatkürbis

mit Apfel und Balsamicoglace

7€

Hauptgang

Maispoulardenbrust in Apfel-Karottensoße

mit Vollkorn-Kartoffelpüree und gemischtem Salatteller

22€

Dessert

Cous Cous - Beerengrütze

mit Vanillejoghurt, Kakaoparfait und Crumble

8€

Menüpreis

36€

pumpkin and carrot cream soup with pumpkin seeds and toasted bread

Vesper-Karte

12.00 - 18.00 Uhr im unserem Bistro

Rindfleischsuppe

7€

Westfälische Kartoffelsuppe

mit Bockwurst

6€

Strammer Max

Graubrot belegt mit rohen und gekochten Schinken, 2 Spiegeleier und Salatgarnitur

9€

Großer gemischter Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen

15€

Carpaccio von Strauchtomaten

mit Rucola und Pesto-Mozzarella

9€

Käseauswahl

mit Brot, Butter und Feigensenf

9€

Starter

Vorspeise

Rindfleischsuppe

7€

Paprika-Tomatencremesuppe

mit Schwarzbrotcroutons

7€

Cremesuppe vom Muskatkürbis

mit Apfel und Balsamicoglace

7€

Kleiner gemischter Salat

6€

Serrano Schinken

mit Rucola,Parmesan, Oliven und Kräuterpesto

15€

Seafood snacks with tomatoes.
Tasty salad with tuna on dark background
Grilled meat skewers, shish kebab on black background

Herzhaft & Lecker

Hauptgang

Rinderfiletsteak in Schalotten-Pfeffersoße

mit Wurzelgemüsen und Sauerländer Potthucke

29 €

Gebratenes Zanderfilet

mit Kürbis-Apfelkraut und Grünkernbratlingen

25€

Geschnetzelte Schweinefiletspitzen "Züricher Art"

mit Spätzle und gemischtem Salatteller

23€

Kalbsrahmbraten

mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelpüree

23€

Maispoulardenbrust in Apfel-Karottensoße

mit Vollkorn-Kartoffelpüree und gemischtem Salatteller

22€

Schnitzel „Wiener Art“

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

18€

Frische Pilze in Rahm

mit angebratenen Serviettenknödeln und gemischtem Salatteller

16€

Großer gemischter Salatteller

mit gebratenen frischen Pilzen

15€

Großer gemischter Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen

15€

Großer gemischter Salatteller

mit 6 gebratenen Riesengarnelen

20€

"Sauerländer Knifte" Graubrot

mit Kräuterquark, 2 kleine Schweinerückensteaks, Spiegelei und Röstzwiebeln

14€

Zum Abrunden

Dessert

Brombeercreme

mit Apfel-Karamell und Brownie

8€

Cous Cous - Beerengrütze

mit Vanillejoghurt, Kakaoparfait und Crumble

8€

Dreierlei Sorbet

Apfel, Passionsfrucht, Himbeer

7€

Käseauswahl

Limburger, Camembert, Upländer Handkäse, Chaumes, Cre Monte mit Feigensenf, Butter und Brot

9€

Pavlova dessert with caramel
Red cockatil with ice, cranberry and rosemary on the dark background
Kleiner Junge isst eine Mandarine

Klein aber oho!

Kinder­karte

Schweineschnitze

9,5€

Fischstäbchen

mit Rahmspinat und Nudeln

9,5€

Nudeln

mit Hackfleischsoße und Parmesan

8€

Geflügelnuggets

mit Sour Cream und Pommes Frites

8,5€

Eisbecher

mit bunten Streuseln und Sahne

4€

Neben der Sauerland SommerCard, welche Sie bereits ab 2 Übernachtungen kostenlos bekommen, finden Sie direkt in Neuastenberg die Indoor-Kartbahn. Darüberhinaus steht Ihnen unsere Indoor-Soccer Anlage und Tennisbahn zur Verfügung.